こんにちは、都タクシーのノロです。

テレビ番組で、タクシーの運転手さんにおいしいところを教えてもらうものがあります。

もちろん、都タクシーの運転手さんもおいしいところを皆、よくご存じですが、

私はラーメンをよく食べているという噂が広まっているため、

「おいしいラーメン屋どこかにない？」と聞かれることも多々あります。

その際によく、付属でついてくるのが「シンプルな醤油ラーメンが食べたいんだけど」というものです。

最近は、鶏白湯やらとんこつ醤油やら、魚粉がふりかけられたものやら

昔ながらの醤油ラーメンが逆に食べ辛いというのは、本当によくわかります。

そんななか、一宮市を中心に展開している「これだ！！製麺」さんが、新しい店舗をオープンしたというので

行ってきました。

国道２２号線を岐阜方面に走っていき、一宮インターを超えたあたりでデカデカと見えてきます。

ラーメンメニューは、醤油ラーメンのみ、辛さが選べます。

私は「辛」ラーメンを野菜増しで注文しました。背油もかかっていますが、これは無しにできます。

肉は薄切りで、もやしがこんもりののっています。

京都の寿司職人が、専用の醤油をつかって仕上げたラーメンというのが売りです。

背油がのっていますが、見た目ほどしつこくなく、すっきりしているのに、コクがあります。

醤油が美味しいですね。

辛いのが好きな私は、「辛」を頼みましたが、シンプルな醤油ラーメンもよさそうです。

サイドは餃子を頼みました。

店員さんが「餡にしっかり味がついていますので」と前置きしたので、

一口目は、何もつけずにいただきました。

なるほど、これは味の濃いギョーザで美味しいです。

ちょっと遠いですが、ぜひ、また行ってみたいと思いました。

ごちそうさまでした。