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和洋印中折衷!?【蕎麦ROKU】

こんにちは。都タクシーブログ担当のノロです。

 

都タクシーは、つばめグループのなかでも

名古屋の中心街にある営業所です。

 

タクシーの営業というのは、やはり、中心街にて行うものですので、

会社から出て、すぐ中心街という都タクシーの立地は、タクシー運転手にとって有利なんですよね。

 

また、我々、事務員にとっても中心街というところの利点はいくつかあるのですが、

そのひとつが、昼食の選択肢の多さでしょう。

名古屋市のはずれにある営業所の方からは「都タクシーはうらやましい」とよく言われます。

 

ですが、個人で経営しているお店などは、やはりコロナの煽りをうけて、

中心街でもシャッターの降りているところが多くなりました。

 

そんななか、去年の5月、都タクシーのそばに、新しくオープンした店がありました。

 

「蕎麦ROKU」さんです。

コロナ禍でも頑張ってほしいなと思いつつ、

開店当初からよく通わせていただいています。

 

なかなか紹介することが出来なかったのは、いつも写真を撮るのを忘れるからです……。

 

「にくそば」の暖簾からわかるように看板メニューは肉蕎麦です。

ですが、ただの肉蕎麦じゃあないんですよね。

 

こちらがメニューです。

看板はラー油肉蕎麦のつけ麺になります。

こちらが、最初食べたときは、なかなか衝撃的でして………

麺を覆い隠すほどに積まれた具材。

たっぷりのネギ、海苔、フライドオニオン、そして豚肉。

これらを蕎麦と一緒につけ汁に放り込んで食べるわけです。

 

これが良く考えられていて、最初にくるのはつけ汁のラー油のピリリ。

つぎにネギのシャキシャキ、そしてフライドオニオンのカリカリ

最後に、そばの噛み応えと香りという具合です。

このいろんな国とのコラボが舌と頭を混乱させます。

 

お蕎麦もおいしいのですが、私的にこちらのおすすめはサイドメニューです。

その名も「やみつき卵かけご飯」。

ネギ、ニラ、鰹節ののった卵かけご飯を特製のたれでいただきます。

これが本当に病みつきになるんですよねえ。

 

開店してから少したって、あたらしく、カレー蕎麦もできましたので、

注文してみました。

もちろん、しっかりとTKGはつけさせていただいています。

こちらのカレーは、甘めのカレーで、

和風だしが効いていておいしかったですね。

 

店員さんも、「わりと人気があるんですよ」と仰っていました。

 

私はそばが大好きですが、そばを食べるときはほぼ一択で、「ざるそば」しか食べないのですが、

こういうのを食べると、そばの新しい魅力を感じます。

 

ごちそうさまでした。

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