こんにちは。

都タクシーのブログ担当　ノロ　です。

私は総務を担当していて、ドライバーの方たちと話す機会はそんなにはないのですが、

それでも長く勤めているので、ときどきドライバーの方たちから「飲みにいかない？」と誘われることがあります。

最近はコロナでそういう機会もなかなか減っているのですが、

飲みにいくと、日本人の大多数にもれず「とりあえずナマ」となるわけです。

ここで、ビールに合うおつまみという永遠のテーマを考えてみると、

枝豆とか冷ややっことか、そういうものが多く上がると思いますが、私は断然ウインナーソーセージです。

ウインナーソーセージって、考えてみれば子供のころからずっとすきだなと思うわけです。

子供のころはご飯のおかずとして

大人になればそれに加えてお酒のつまみとして、大活躍です。

車でドライブにでたりして、サービスエリアなどに立ち寄ると、必ずと言っていいほどフランクフルトを買ってしまいます。

つまり私は、日ごろ、おいしいウインナーソーセージを求めて出歩いているわけです。

そんな私が名古屋でもとりわけおいしいと思っているのが、北区にあります。

ハム・ソーセージ工房　ケルン　さんです。

お店は小さくて、わかりにくい場所にありますが、おしゃれなお店です。

土曜日に来店すると、ボードにはこの文字が！

私はベーコンも大好きなんで、いつも土曜日にお邪魔することにしています。

店内には出来立てのベーコンが鎮座しています。

もちろん、ハムやウインナーソーセージもいろんな種類があります。

ドイツの国際大会で受賞しているとのことで、どれもこれもおいしいですよ。

お店の方に好みを言えば、それにあったウインナーソーセージを勧めてもらえますよ。

近所の皆さんは、土曜日にベーコンができることを知っているので、

土曜日は多少混雑するかもしれません。

あとは、おうちに持って帰って、

ちょっと火を入れて、ビール片手に……というわけです。

でも、ウインナーソーセージって、永遠ともいえる二択があるんですよね。

それが、焼きか茹でかって問題です。

こちらの工房ではちゃんと焼きや茹でにあったソーセージも紹介していただけますよ。