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かっらい唐揚げですみませーん!!【李さんの台湾名物屋台】
こんにちは、都タクシーのノロです。
都タクシーから車で五分ほど。私はよく、あるいて行きますが、
名古屋でもその名を知られた商店街、「大須商店街」があります。
私が若いころは電気部品とパソコンの町でしたが、最近ではすっかりグルメタウンと化しました。
休日ともなると、若い方を中心に食べ歩きをしている姿がよくみられます。
そんな大須食べ歩きグルメのなかにあって頂点に君臨しているのが、
李さんの台湾からあげです。
いつも行列がでてきいるのですが、久しぶりにいってみると空いていたので、ラッキーと言う感じです。
大須の商店街のなかに三店舗あるのですが、こちらは本店です。
ちなみに、ここにくるまでに、他にも一店舗覗いて見たのですが、そちらは行列でした・・・。
お店のマークにもなっている、李さんです。本人を一度だけおみかけしたことがありますが、そっくりです。
台湾でタレント活動をされていた方だそうで、こちらに留学されてお店をだされたそうです。
パクチーをいれたり、他にもいろいろと味があります。あと、辛さが調節できます。
私はふつうと多めを購入いたしました。
注文を聞いてから揚げるので、お店の前でちょっと待つことになります。
さあ、できあがってまいりました。
大須ではこれをむしゃむしゃしながら、古着屋やサブカルチャーのショップが並ぶ商店街を練り歩くわけですが、
”ちんちこちん”なので(名古屋弁で言う、「熱い」の意味。”ちんちん”⇒”ちんちこちん”と、温度によって表現が変化)
やけどに気をつけなきゃなりません。
下味はそれほど濃くついているわけではありませんが、ピリリと辛く
あとをひく美味しさです。
都タクシーに入社された方は、ぜひ、これを食べながら大須商店街をぶらりとしていただきたいところですね。
ごちそうさまでした。