お腹がすきました。都タクシーのノロです。

こちらのブログでときどき、グルメの紹介をするのですが、

やはり、麺系統とくに、ラーメンが多くなってしまいます。

都タクシーのまわりには、おいしいラーメン屋が多く、

お昼にはどうしてもラーメン率があがってしまうのです。

そんなこんなで、今日は和歌山ラーメンのお店の紹介です。

都タクシーから北上してすぐ、和歌山ラーメンの「まっち棒」さんです。

和歌山ラーメンというと、とんこつ醤油が一般的で、

濃厚な味わいのスープが特徴です。

メニューには醤油や味噌ラーメンなどもありますが、私はここにくると

とんこつ醤油の「源味」一択です。

注文したのは、ランチ限定の多具山ラーメン。

いわゆる「トッピング全のせ」というやつです。

腹が減っているときにこの写真はコタエますな。お腹が鳴ります。

和歌山ラーメンの具の特徴としては、上にのっている蒲鉾。

千代巻というらしいです。

これは、和歌山の地元の蒲鉾会社が宣伝の意味をこめて乗せているそうです。

ラーメンは地方それぞれによってこういう「思惑」も込められているわけですね。

スープはやはり濃厚で、少しとろみがあります。

私は、「まっち棒」さん特製の豆板醤をぶち込んで、辛い味付けにしていただきます。

チャーシューはあぶられていて、非常に香ばしく、濃厚なスープに浸して食べると

ご飯が欲しくなります。

ランチだと、ご飯がついてくるので、

お行儀が悪いかもしれませんが、

濃厚なスープをこちらにぶっかけていただくのも良いかもしれません。

私はランチにしか訪れたことしかありませんが、つまみになる料理も用意されているので、

お酒を呑みながらラーメンというのもありだと思います。

名古屋は割合都会ですので、こうやっていろいろな地方のラーメンが食べられるのも

うれしいところですね。

機会がありましたら、また、ご当地ラーメンを紹介できたらと思います。

ごちそうさまでした。